塑料瓶用于食品包裝表現(xiàn)出的優(yōu)點(diǎn)為：

1.食品級(jí)塑料瓶原料由：PP、PE、PVC、PET、PS、PC等多種無(wú)毒環(huán)保材質(zhì)制成，化學(xué)穩(wěn)定性較好?？垢g能力強(qiáng)，不與酸、堿反應(yīng)，能夠盛裝不同的酸堿性的物質(zhì)，保證在使用中的良好特性。

2.塑料瓶質(zhì)地輕，力學(xué)性能好，擁有良好的機(jī)械性，能使它便于成型加工和包裝操作，食品包裝的高速自動(dòng)化。

3.塑料瓶具有良好的阻透性。滿(mǎn)足諸如食品包裝的阻氣保香、防水、防潮等密封性要求，也可滿(mǎn)足生鮮食品氣調(diào)保鮮包裝的一定透氣性要求。

4.塑料瓶耐用、防水、質(zhì)輕方便攜帶、容易被塑制成不同形狀、不怕摔、方便生產(chǎn)、好回收可加工成薄膜、片材、絲帶織物及各種形狀的容器，適應(yīng)各種物態(tài)食品的包裝和其他各種包裝的需要。

5.塑料包裝材料具有良好的熱封等封合性能，并且易于與其他材料復(fù)合，彌補(bǔ)單一材料包裝性能的缺陷，構(gòu)成具有優(yōu)良綜合包裝性能的復(fù)合包裝材料。

6.塑料瓶裝飾性能好。塑料可制成透明包裝材料，體現(xiàn)包裝的可視性，也可通過(guò)著色、印刷等方法斌于包裝精美的圖案、鮮艷的色彩，提高商品的展示效果，從而樹(shù)立商品形象。促進(jìn)銷(xiāo)售。

塑料瓶用于食品包裝表現(xiàn)出的缺點(diǎn)為：

1.制作飲料瓶的主要原料是聚丙烯塑料，無(wú)毒無(wú)害，但由于塑料瓶仍含有少量乙烯單體，如果長(zhǎng)期貯存酒、醋類(lèi)等脂溶性有機(jī)物，則會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。

2.塑料瓶是由石油煉制的產(chǎn)品制成的，石油資源是有限的。

3.塑料瓶不耐高溫，容易變形；塑料包裝廢棄物的回收和處理、對(duì)環(huán)境保護(hù)的嚴(yán)重影響還存在著較大的問(wèn)題。

4.因易帶靜電而易造成材料表面污染和熱封等操作困難;由此也影響了塑料包裝材料在某些食品包裝領(lǐng)域的廣泛使用。

食品塑料瓶的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)在使用時(shí)要保證良好的應(yīng)用，取其精華，去其糟粕，減少不必要的麻煩，保證塑料瓶的更多作用和價(jià)值，促進(jìn)食品工業(yè)的發(fā)展及銷(xiāo)售方式的變革。